Wenn Sie Mehl, Wasser und etwas Hackfleisch zu Hause haben! Dieses Rezept kann jeder kochen! #242

11. September 2023 0 Von ingolf

500 g Weizenmehl. 1/2 Teelöffel Salz, kochendes Wasser. 1-2 Esslöffel Pflanzenöl. In Frischhaltefolie wickeln und 15-20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen. 800 g Hackfleisch. 1/2 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer. Zwiebel. Petersilie. 30ml Wasser. In 5 gleiche Teile teilen. Weiter wie im Video. 30g Butter. 5-7 Minuten auf jeder Seite bei schwacher Hitze braten. 30g Butter. 10-15 Minuten bei 180 °C backen. Dill. 2 Esslöffel Sauerrahm. Knoblauchzehen. Guten Appetit!.

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